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Recetas y consejos

Cortadora de jamón trabajando

   Entrevista a Gema García Fernández

Decasarre quiere dar a conocer el oficio de maestro jamonero y que se conozcan datos interesantes sobre el jamón. Por medio de entrevistas a maestros jamoneros vamos a ad quirir  cono cimientos sobre el tema y así apreciar más nuestro jamón Ibérico de Guijuelo. Gema García Fernández cortando jamón. ¿Por qué decidió dedicarse a ser…

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