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Cabecera quesos
Conócenos - DECASARRE

Más que una empresa, una escuela de valores

DECASARRE S.A.S. nació en las aulas del IES Arca Real (Valladolid) con un objetivo claro: aprender haciendo ("Learning by Doing").

Lo que comenzó como un proyecto académico se ha convertido en una referencia dentro de la red SEFED, simulando con rigor profesional la comercialización de quesos artesanos, vinos de la Ribera y dulces castellanos. No somos solo estudiantes; somos el futuro del tejido empresarial.

Equipo trabajando
Nuestra Misión
Ofrecer productos de Castilla y León de máxima calidad mientras formamos profesionales éticos, capaces y comprometidos con el entorno rural.
Nuestra Visión
Ser la empresa simulada referente en sostenibilidad y gestión empresarial, demostrando que la rentabilidad y la conciencia social van de la mano.
Nuestros Valores
Transparencia ("No queremos dártela con queso"), trabajo en equipo, respeto al medio ambiente y pasión por el aprendizaje continuo.

Nuestra Trayectoria de Éxito

2009
El Origen

Nace DECASARRE en el IES Arca Real como proyecto pionero de simulación empresarial.

2022
Plata Internacional

2º Puesto en la PEN Entrepreneurship Social Media Competition, reconociendo nuestra creatividad digital global.

2023
Bronce Internacional

3º Puesto en la PEN Entrepreneurship Social Media Competition. Consolidándonos en el podio mundial.

2023
Premio Nacional

1er Premio en Innovación Educativa (cat. FP) por nuestro Plan de Prevención de Riesgos Laborales.

2026
Agenda 2030

Implementación total del plan "Sostenibilidad 360", auditando nuestra huella de carbono real.

+15 Años de Historia
500+ Alumnos Formados
3 Premios Globales
Km 0 Producto Local
Quesos de vaca
Vino-Decasarre
Sobre nosotros

Quesos y otras delicias de Castilla y León

Cuando te apetece comer algo delicioso, DECASARRE es tu sitio

  • Quesos artesanales de elaboración propia
  • Vinos Ribera del Duero
  • Dulces y postres castellanos
No te pierdas nuestra selección

En Decasarre solo vendemos lo mejor de lo mejor

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Vinos y licores

  • Vinos Ribera del Duero
  • Licores artesanales
  • Productos castellanos
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Quesos de elaboración propia

  • De leche de vaca
  • De leche de oveja
  • De leche de cabra
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Carnes y embutidos

  • Lomo de cerdo
  • Jamón Ibérico
  • Otras delicias castellanas
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Dulces y postres

  • Pastas de portillo
  • Piñones
  • Trufas al vino
NUESTROS VALORES

En Decasarre estamos profundamente sensibilizados con la conservación del medio ambiente

Como empresa estrechamente vinculada al sector primario, DECASARRE está profundamente sensibilizada con la conservación del medio ambiente y la sostenibilidad. En el campo fomentamos el bienestar animal y el uso del pastoreo. Esta práctica aporta además a la leche beneficiosas características organolépticas diferenciales.

Además, todos nuestros envases son 100% reciclables, a través del uso de monocapas o multicapas monomateria y de plásticos cuya reciclabilidad está mas extendida.

CAMBIOS
808080+

Más de 100 modificaciones en nuestros sistemas de producción para lograr ser más eficientes

AÑOS
80

Más de 3 años trabajando los ODS en nuestra empresa para tratar de mejorar nuestro entorno

NUESTRAS POLÍTICAS

Prevención de riesgos laborales

En DECASARRE estamos comprometidos con el bienestar y la salud de nuestros trabajadores. Por ello, hemos elaborado un Plan de Prevención de Riesgos Laborales que queremos que conozcas.