Decasarre quiere dar a conocer el oficio de maestro jamonero y que se conozcan datos interesantes sobre el jamón. Por medio de entrevistas a maestros jamoneros vamos a ad quirir cono cimientos sobre el tema y así apreciar más nuestro jamón Ibérico de Guijuelo.
Gema García Fernández cortando jamón.
¿Por qué decidió dedicarse a ser…
En nuestro país se elabora la sidra en diferentes comunidades, cada una diferente a la otra pero con un factor común utilizan ingredientes típicos de la zona y la sidra es 100% natural. Por eso nos ha parecido interesante maridar Queso y Sidra.
La sidra es un producto de gran calidad, el sabor varía en…
La caída de las hojas de los árboles, las tardes cada vez más cortas, las castañas y las calabazas en los mercados nos indican que el Otoño ya está aquí. Alimentos típicos de esta época del año que podemos disfrutar de diferentes maneras, ¿Maridamos queso y calabaza?
La calabaza es uno de los alimentos más…